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Légumes de saison
Asperges vertes des sables
Sables du Gard, calibre moyen, tendres à cœur.
7,90 € / botte 500g
Asperges vertes cultivées sur les sables du Gard, récoltées à la main chaque matin. Tendres, sucrées, peu fibreuses. À cuire 6 minutes vapeur, sauce mousseline.
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